UNBAKE PIZZA STROBERI CHEESECAKE

Hi temanss,.

Mumpung masih dalam suasana Lebaran, Elrecipy mau mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1439 H. Jika selama ini kita ada salah ketik, salah ucap, atau juga salah resep >.< kita mohon dibukakan pintu maaf yang sebesar-besarnya ya temans :).

Kesempatan kali ini kita mau share resep Unbake Cheesecake!! Sebenernya kita udah sharing agak lama di chanel Youtube kita. Maksudnya sih untuk ide bikin takjil ketika bulan puasa kemarin. Tapi karena keterbatasan waktu dan tenaga baru sempet posting di blognya sekarang.

Karena kita cuma punya loyang copot ukuran 22, jadinya kita bikin bentuk pizza deh. Sebenernya resep ini pas untuk ukuran 18 agar cakenya cukup tebal.

Langsung aja yahh kita mulai

Unbake Pizza Stroberi Cheesecake:

Bahan-bahan:

- 150 gr Biskuit
- 70 gr Mentega/Butter
- 227 gr Cream Cheese
- 2 sdm Lemon
- 10 gr Agar-agar plain (1.5 bks swallow)
- 240 ml Whipping cream
- 50 gr Gula halus & 2 sdm gula
- Buah stroberi

Cara Membuat:

- Haluskan biskuit
- Cairkan mentega, campur ke biskuit yang sudah dihaluskan lalu padatkan di dalam loyang. Simpan dalam kulkas
- (Adonan 1)Campur cream cheese, gula, dan lemon lalu mixer sampai rata. Encerkan agar-agar dengan sedikit air panas lalu campurkan
- Mixer whipping cream sampai kaku lalu campur dengan (Adonan 1)
- Tuang ke dalam loyang biskuit, lalu diamkan selama minimal 3 jam
- Untuk Topping beri buah stroberi yang sudah diiris tipis, lalu rekatkan dengan campuran 3 gr agar-agar, 2 sendok gula yang sudah diencerkan
- Simpan kue yang sudah jadi minimal 3 jam agar lapisan keju beku

Selamat mencoba temans ^_^

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.